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Agenda
O Engelho Paulo Maria é um equipamento cultural do município de Pacoti, que resgatou a cultura da moagem de cana e fortaleceu a fabricação de : rapadura, mel, alfinin, caldo de cana, batida e derivados da cana de açucar. O equipamento é conduzido pelo mestre Paulo Maria e sua família que resgataram tão importante ação no município de Pacoti- CE.
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